INTRODUCCIÓN
Los géneros y especies de helmintos gastrointestinales que parasitan los bovinos del país, han sido reseñados en su mayoría en trabajos anteriores que destacan fundamentalmente el aspecto taxonómico o mencionan estos parásitos como agentes patógenos3/5/6.
DIAZ-UNGRIA1, en un estudio efectuado en bovinos sacrificados a nivel de matadero, cita ciertos datos sobre ocurrencia de algunos helmintos gastrointestinales, no conociéndose en la actualidad otros trabajos que amplíen la información sobre tales parásitos.
DIAZ-UNGRIA1, en un estudio efectuado en bovinos sacrificados a nivel de matadero, cita ciertos datos sobre ocurrencia de algunos helmintos gastrointestinales, no conociéndose en la actualidad otros trabajos que amplíen la información sobre tales parásitos.
En opinión de LEVINE4, es importante determinar la composición de las cargas parasitarias de los rumiantes, en cuanto a especies presentes y su porcentaje, ya que algunos parásitos pueden encontrarse en gran número de animales sin alcanzar grados de infestación patógenos, mientras otros son menos frecuentes pero pueden conformar poblaciones numerosas y ocasionar pérdidas económicas de importancia.
La representación gráfica mediante barras de los porcentajes de los diferentes géneros o especies de nematodes que constituyen las cargas parasitarias de los rumiantes fue ideada por LEVINE4, quien a su vez la denominó perfil parasitario.
La finalidad de este trabajo fue aportar datos sobre ocurrencia, carga parasitaria y perfil parasitario de los helmintos gastrointestinales que parasitan la ganadería bovina en zonas productoras, como son, los Estados Guárico, ZULlA, Harinas y Apure.
MATERIALES Y MÉTODOS
BOVINOS.
Se utilizaron bovinos beneficiados en los mataderos San Pedro y Tejerías, de los Estados Miranda y Aragua, respectivamente. Por tanto, en su mayoría, los animales eran adultos: El número de bovinos muestreados por Estado fue: Guárico 58, ZULlA 41, Harinas 27 y Apure 24.
RECOLECCIÓN y PROCESAMIENTO DE LAS VÍSCERAS.
Los tractos gastrointestinales, excepto el rumen que fue examinado en el matadero, fueron trasladados al laboratorio, procesándose el mismo día de la recolección. A continuación se describe la metodología usada en el procesamiento de cada órgano y su contenido:
Rumen: Se efectuó revisión macroscópica de la mucosa para verificar la presencia de paranfistómidos adultos. De cada rumen parasitado, se separaron las áreas de mucosa con parásitos adheridos, trasladándolas al laboratorio en bolsas plásticas que contenían agua. Finalmente, se efectuó el contaje total de los parásitos
Abomaso e intestino delgado: El procesamiento de estos órganos se efectuó siguiendo una misma metodología. El contenido se recogió en un balde rnidiéndose el volumen. Se efectuó dilución con agua del grifo y se tomó una muestra representativa del 10 % del contenido original. Esta muestra se colocó en un frasco plástico provisto con tapa de muselina de nylon y se lavó mediante chorro de agua a presión. Al intestino delgado se le efectuó raspado de los primeros 3 metros de mucosa para verificar presencia de Strongyloides papillosus. El número de helmintos hallados se multiplicó por 10 para obtener los estimados de las poblaciones totales.
Intestino grueso: Todo el contenido fue colocado sobre una malla de cobre No.40 y lavado bajo el chorro de agua a presión. Se efectuó el contaje de todos los verrnes presentes.
RESULTADOS
Los bovinos estaban parasitados por las siguientes especies: Haemonchus similis,Cooperia punctata, Cooperia pectinata, Thichostrongylus axei, Thichostrongylus colubriformis, Oesophagostomum radiatum, trematodes de la familiaParamphistomatidae, Mecistocirrus digitatus, Agriostomum vrybrugi, Thichurissp (T. globulosa, T. discolor, T. ovis), Bunostomum phlebotomum, Ostertagia ostertagi, Skrabinagia sp, Strongyloides papillosus y Moniezia expansa.
El Cuadro 1 muestra la ocurrencia y distribución de los helmintos en los bovinos de cada Estado y en el total de animales examinados. En la Figura 1 se observan los perfiles parasitarios de los bovinos de cada Estado.
Los valores promedios de las cargas parasitarias producidas por cada helminto, calculado sobre el total de animales parasitados, aparecen en el Cuadro 2.
DISCUSIÓN
Los helmintos hallados han sido reseñados en trabajos anteriores1/3/5/6 con excepción del nematode Skrabinagia sp, el cual se señala por primera vez en bovinos del país.CUADRO 1.- OCURRENCIAS TOTAL Y DISTRIBUCIÓN DE HELMINTOS EN BOVINOS DE LOS ESTADOS GUARICO, ZULIA BARINAS Y APURE, VENEZUELA | |||||
PARÁSITOS | ESTADOS | ||||
| Guarico (58) | Zulia (41) | Barinas (27) | Apure (24) | Total de Animales Parasitados | |
| Haemonchus similis | 22 37,9% | 33 80,5% | 18 66,6% | 13 54,2% | 86 57,3% |
| Cooperia sp | 28 48,3% | 18 43,9% | 20 74,1% | 14 58,3% | 80 53,3% |
| Trichostrongylus sp | 29 50,0% | 13 31,7% | 16 58,1% | 21 87,5% | 79 52,7% |
| Oesophagostomum radiatum | 21 36,2% | 11 26,8% | 11 40,7% | 4 16,6% | 47 30,7% |
| Capillaria bovis | 9 15,5% | 12 29,3% | 15 55,5% | 5 20,8% | 41 27,3% |
| Paranfistómidos | 12 20,7% | 7 17,1% | 16 58,1% | 3 12,5% | 38 25,3% |
| Mecistocirrus digitatus | 9 15,5% | 14 34,1% | 11 40,7% | 4 16,6% | 38 25,3% |
| Agriostomum vrybrugi | 6 10,3% | 2 4,9% | 3 11,1% | 0 0,0% | 11 7,3% |
| Thichuris sp | 4 6,9% | 4 9,8% | 2 7,4% | 1 4,2% | 11 7,3% |
| Bunostomum phlebotomum | 1 1,7% | 1 2,4% | 1 3,7% | 2 8,3% | 5 3,3% |
| Ostertagia ostertagi | 0 0,0% | 0 0,0% | 2 7,4% | 0 0,0% | 2 1,3% |
| Skrabinagia sp | 0 0,0% | 0 0,0% | 1 3,7% | 0 0,0% | 1 0,7% |
| Strongyloides papillosus | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 0,0% | 1 4,2% | 1 0,7% |
| Moniezia expansa. | 1 1,7% | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 0,0% | 1 0,7% |
 |
Fig. 1 Perfil Parasitario de bovinos procedentes de los estados Guarico, Zulia, Barinas y Apure, Venezuela. S= Strongyloides T= Trichostrongylus Co= Cooperia Ca= Capillaria H= Haemorichus M= Mecistocirrus B= Bunostomum Oe= Oesophagostomum O= Ostertagia Sk= Skrabinagia Ag= Agriostomum Tr= Trichuris |
CUADRO 2.- INFESTACIÓN MEDIA POR CADA HELMINTO GASTROINTESTINAL ENTRE BOVINOS PARASITADOS DE LOS ESTADOS GUARICO, ZULlA, BARINAS Y APURE, VENEZUELA | |
| PARÁSITO | INFESTACIÓN MEDIA |
| Cooperia sp | 1785,1 |
| Trichostrongylus sp | 584,7 |
| Haemonchus similis | 346,4 |
| Mecistocirrus digitatus | 160,3 |
| Skrabinagia sp | 110,0 |
| Paranfistómidos | 91,8 |
| Capillaria sp | 42,4 |
| Ostertagia ostertagi | 40,0 |
| Oesophagostomum radiatum | 21,1 |
| Bunostomum phlebotomum | 16,0 |
| Trichuris sp | 13,0 |
| Agristomum vryburgi | 8,6 |
| Strongyloides papillosus | 1,0 |
| Moniezia expansa | 1,0 |
Antes de analizar los datos expresados en los cuadros, es importante destacar que los perfiles parasitarios representan los porcentajes relativos de los diferentes géneros o especies de nematodos, considerándose como el 100% el número total de nematodes extrongiloridos4. Es decir, los perfiles parasitarios expresan los valores porcentuales con que ,cada género o especie de nematodo participa en la carga parasitaria de cada animal.
Realizadas estas consideraciones, se analizarán conjuntamente el Cuadro 1 y la Figura 1, o sea, los valores de ocurrencia y perfil parasitario de cada helminto, con lo cual se destacan los géneros y especies más importantes en cada grupo de bovinos. De acuerdo a esto, los nematodos que presentaron mayores valores en ambos cuadros fueron: Cooperia sp, Trichostrogylus sp, Haemonchus similis y Mecistocirrus digitatus.
La Cooperia sp estuvo representada por las especies C. punctata y C. pectinata, las cuales fueron identificadas en 70 bovinos, alcanzando 95,7% y 38,5% de ocurrencia, respectivamente. En cuanto a la intensidad de parasitismo, los perfiles parasitarios muestran que la Cooperia sp representó la mayor parte de las cargas parasitarias en los bovinos de los 4 Estados.
Del género Trichostrongylus sp, se identificaron las especies: T. axei y T. colubriformis en 55 bovinos, de los cuales, el 90,9% estaba parasitado con T. axei y el 9,09% con T. colubriformis. El Trichostrongylus sp constituyó gran parte de la carga parasitaria de los bovinos de Guárico y Apure.
En relación con el Haemonchus sp, la única especie observada fue el H. similis, el cual fue a su vez el helminto más frecuente en el total de bovinos estudiados. Los valores más altos de ocurrencia y carga parasitaria se presentaron en los bovinos procedentes de Zulia y Barinas.
El Mecistocirrus digitatus, al igual que el H. similis, presentó mayor ocurrencia y perfil parasitario en los bovinos de Zulia y Barinas, lo cual indica que en ambos Estados se presenta parasitismo simultáneo por dos especies hematófagas. Aunque el M. digitatusalcanzó valores bajos en los perfiles parasitarios, su presencia en los bovinos no debe ser subestimada, ya que puede producir gastroenteritis en becerros y ocasionar mortalidad con poco más de 100 vermes2 .
Los paranfistómidos al igual que los nematodos citados, estuvieron presentes en bovinos de los cuatro Estados, pero alcanzaron sus mayores valores de ocurrencia en Barinas y Guárico.
Los otros helmintos hallados presentaron baja ocurrencia y representaron proporciones prácticamente insignificantes de los perfiles parasitarios.
La intensidad del parasitismo fue baja en la generalidad de los casos tal como puede apreciarse en el Cuadro 2. Sin embargo, destacarnos que los animales enviados a matadero, por lo general, son mayores de 2 años y por lo tanto poseedores de inmunidad.
Al analizar los datos en cuanto a regiones geográficas, podemos observar que los bovinos procedentes del Estado Barinas presentaron los porcentajes más altos de ocurrencia de la mayoría de los helmintos. Por otra parte, la presencia de Ostertagia ostertagi y Skrabinagia sp, solo se observó en bovinos de ese Estado.
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